Köstlich! Bagel gestrickt, gehäkelt und belegt
Zwiebelringe, Tomatenscheiben, Kapern und Lachs: Zum 75. Jubiläum des legendären Londoner Deli Panzer’s hat Textilartistin Kate Jenkins Bagel samt Belag gestrickt und gehäkelt.
Kate Jenkins hat bereits mit acht Jahren ihre Liebe zum stricken und häkeln entdeckt, später an der Universität von Brighton ihren Abschluss in Mode und Textilien gemacht – und handarbeitet heute für Marken wie Missoni, Donna Karan, Ralph Lauren.
Und für Panzer’s, Londons legendäres jüdische Deli.
Einzigartige Jubiläums-Edition
Zu dessen 75. Jubiläum hat sie Gurkenscheiben, Zwiebelringe, dünn geschnittenen Lachs, Kapern, Tomaten, Rukola und was man sonst noch für einen umwerfenden Mohnbagel braucht, gestrickt und gehäkelt.
Wenn am 12. November in London Geburtstag gefeiert wird, ist auch Kate Jenkins im Laden vor Ort – und bietet ihre nach Wunsch belegten, handgearbeiteten Bagel-Unikate an, die sie anschließend auf Pappe aufbringt und signiert.
Auf nach London!
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