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Kochbuch-Design: Nudeln selber machen

Umweltschonend gestaltete Studio Ellijot diese einfache, aber feine Einführung ins Nudelmachen.

Nudelkochbuch Design Foodfotografie

»Nudeln machen glücklich« heisst die kleine Anleitung, die Food-Fotografin Katharina Pflug und mit ihrem Freund, der Nürnberger Koch Manuel Kohler, während des ersten Lockdowns entwickelten. Sie zeigen, wie bloß mit den Händen und ohne Nudelmaschine köstliche Tagliatelle oder Orecchiette, gefüllte Leckerbissen wie Anolini-Teigtäschchen oder Eigelb-Ravioli sowie zum Nachtisch wunderbare Rohrnudeln mit Vanillesoße entstehen (wobei letztere trotz ihres Namens eigentlich eher bayrisch-böhmisch-österreichische Hefeknödel sind – wer sie nicht kennt, sollte das simple Rezept unbedingt mal ausprobieren …)

Studio Ellijot brachte die Making-of-Fotos und Rezepte in ein sympathisches Layout. Fürs Cover ließen sich die Nürnberger etwas Besonderes einfallen, dass zugleich den haptischen Charakter des Buchthemas unterstreicht und visuell – geanu wie die Rezepte – »schlicht, aber mit Pfiff« daherkommt, wie Kreativdirektorin Elisabeth Weber erklärt:

»Bedruckt wurde nur eine Seite mit mineralölfreier Pantone-Farbe, farblich dem Nudelteig entsprechend, dann eingeschlagen und vorne mit einem Laser gestanzt. Visuell ansprechend und möglichst ressourcenschonend. Innen haben mit Bio-Farben auf ein FSC-zertifiziertes Papier gedruckt.«

Für 13,90 Euro lässt sich das Büchlein bei Pfeffer & Frost bestellen, in der Vorweihnachtszeit übrigens ohnehin eine gute Adresse. Die junge Nürnberger Lebkuchenmarke setzt beim Packaging auf tolle Illustratoren, bringt jedes Jahr eine neue Edition heraus. Auch dieses Konzept kommt von Studio Ellijot. Diesmal arbeitete man mit dem immer sehr humorvollen Illustratorinnen-Duo Cachetejack aus Spanien zusammen.

 

 

 

 

Kochbuch Design Ellijot Food-Fotografie Katharina Pflug

 

Manuel Kohler und Katharina Pflug: Nudeln machen glücklich
Pasta Kochbuch mit 11 Rezepten
13 x 20 cm
13,90 Euro
Desig: Studio Ellijot
Bestellung über Pfeffer und Frost

 

Und hier noch die neueste Lebkuchen-Packaging-Edition von Pfeffer und Frost mit Illustrationen von Cachetejack. Bestellen bei der Nürnberger Familienbäckerei

Produkt: eDossier »Falz- und Bindetechniken«
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Ratgeber Falz- und Bindetechniken: Effektive Produktioner-Tipps für Buchgestaltung, Editorial Design und Kalender-Design

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