Im Supermarkt sehen Äpfel immer mehr oder minder gleich aus: rund und rötlich-gelb. Mit diesem Standardbild ist das Thema aber keineswegs erschöpft, im Gegenteil – die Massenware bietet uns nur einen sehr eingegrenzten Ausschnitt aus der gigantischen Vielfalt der Apfelsorten.
Der New Yorker Fotograf William Mullan wollte mit Designerin Andrea Trabucco-Campos da unseren Horizont erweitern. Tatsächlich gibt es über 7000 Apfelsorten in der Welt, die sowohl optisch als auch geschmacklich viele Überraschungen bereithalten. Mullen begann zu fotografieren, 2018 brachte er in limitierter Auflage ein 32seitiges Buch mit dem Titel »Odd Apples« heraus.
Interesse und Faszination für die »schrägen Äpfel« waren groß, es erschienen Fotostrecken in »New York Times« oder »i-D«. Jetzt gibt es beim Verlag Hatje Cantz ein ganzes Buch mit 90 Apfel-Still-Leben. Wer selbst einen Original-Print der Sorte Hidden Rose haben will, kauft die 78 Euro teure Sonderausgabe.
Weitere Infos findet man auf der ebenfalls wunderschönen Buch-Website oddapples.photo.
Odd Apples Text(e) von William Mullan Gestaltung von A.A. Trabucco-Campos Englisch Hatje Cantz, Berlin 2021 128 Seiten 18 Euro, 15 x 19 cm ISBN 978-3-7757-5112-4 Direkt beim Verlag bestellen
