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designtransfer Vortrag: Food Design

28.06.2011

designtransfer UdK Berlin

Ausstellung

Wir leben in einer Gesellschaft, die über Herkunft, Inhalt und Bedeutung ihrer Nahrung so wenig Bescheid weiß wie keine zuvor.

Wir leben in einer Gesellschaft, die über Herkunft, Inhalt und Bedeutung ihrer Nahrung so wenig Bescheid weiß wie keine zuvor. Der Vortrag beleuchtet einen bisher wenig diskutierten Aspekt unseres Essens, jenen des Designs und untersucht, welche Geschichten unsere Nahrung erzählt und was die alltäglichen Mahlzeiten über unsere Kultur aussagen.

Beginn: 19 Uhr

Eintritt frei.